No es que lo vea bien, Pepe, de hecho no, pero entiendo que si es un producto

No es que lo vea bien, Pepe, de hecho no, pero entiendo que si es un producto que ha quedado más que demostrada su calidad durante años y además tiene ciertos valores añadidos como la escasa producción de este, sistemas de elaboración con costes notablemente superiores, etc, pueda subir su precio por la demanda, aunque siempre dentro de una normalidad (ya se que esto para unos es mucho y poco para otros, difícil de encontrar un punto medio objetivo) pero entiendo una subida de precio o llamémosle una revalorización del producto, hasta ahí bien, pero así de golpe sacar un vino nuevo con ese precio, me parece un poco pretencioso o, llámesele como cada uno quiera.
Cualquiera, conocido o no, puede sacar un producto al precio que desee, es licito, otra cosa es que sea de sentido común, lo venda o no lo venda después, eso ya es otro tema.
En cuanto a bodegas con trayectorias similares, creo que podría mencionarte cientos de ellas, tan largas y dignas como la de ellos, y eso para mi, no justifica en absoluto el tema que estamos tratando de este vino en concreto.

Saludos