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Esta fue la cata de La Terrassa del Vi para empezar el año nuevo, con esta cata

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#1
pepecano

Más allá del albariño

Esta fue la cata de La Terrassa del Vi para empezar el año nuevo, con esta cata intentamos adentrarnos un poco en las variedades autoctonas gallegas, logicamente no se pudieron catar todas.
Pero quisimos dar una vuelta de tuerca y darle mas protagonismo a las variedades tintas que a las blancas, para conocerlos mejor se busacaron vinos monovarietales, teniendo en cuenta que son pocos los elaboradores y son producciones muy pequeñas, la tarea no fue facil.
La cata consto de 5 vinos tintos y 3 blancos, aunque los tintos esran los protagonista tratandose de una cata de vinos gallegos los blancos no podian faltar.
Estos fueron los vinos catados y por este orden:
-Goliardo Espadeiro 2009 de Forjas de Salnes (Rias Baixas). Un vino que en principio dio muchas notas metalicas pero luego la fruta se añueño del vino.
- Quinta da Muradella Souson 2008 de Quinta da Muradella (Monterrei). Al decantarlo temimos por su estado, pero aunque le costo abrirse luego dio mucho juego.
-Dominio Do Bibei Brancellao 2006 de Dominio do Bibei (Ribeira Sacra) Quizas el vino menos "gallego" de la cata, no se si es un elogio pero gusto mucho.
-Quinta da Muradella Caiño Redondo 2008 de Quinta da Muradella (Monterrei). De menos a mas fue en la cata, me sorprendio mucho, aunque no es intenso ni destaca por nada pero tiene de todo y bien puesto.
-Bancales Olvidados 2009 Mencia de Ponte da Boga (Ribeira Sacra) Tambien gusto mucho, en nariz en principio parecia un maceracion carbonica pero luego dio un vuelco y se presento con todas sus armas. Buen vino.
Estos 5 vinos se cataron abiertos, creo que no tenia sentido hacer esta cata de tintos a ciegas ya que la mayoria de nosotros no conocia las variedades.
Los blancos catados fueron estos:
-Gorvia Blanco 2008 Doña Blanca de Quinta da Muradella (Monterrei). Variedad no muy conocida pero con mucha calidad
-Goliardo A Telleira 2009 Albariño de Forjas de Salnes (Rias Baixas). Sorprendente albariño, tiene el mito de que este vino tiene crianza debajo del mar, cosa que no es cierta.
-Lapena 2007 Godello de Dominio do Bibei ( Ribeira Sacra).Es un godello con mucha tipicidad, a mi casi siempre la godello me da algo de dulzor y en este caso esta compesado con un fino amargor.
Con los blancos si se hizo un pequeño juego y la cata fue a ciegas, se trato de ver quien era capaz de acertar las variedades.
La cata de los tintos dio mucho juego, hubo debato logico, porque no a todo el mundo gustaron o entendieron, pero creo que eso es muy bueno, no todos tenemos que tener los mismos gustos y gustarnos los mismos vinos, sin embargo en la cata de los blancos hubo unanimidad y gustaron todos.

Particularmente un placer conocer otras variedades y otros vinos.

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