El Consejo hace lo que puede que no es poco. Las bodegas, después de tantos

El Consejo hace lo que puede que no es poco. Las bodegas, después de tantos años elaboran los vinos como siempre han hecho. Por eso cada olorosos es diferente, cada amontillado diferente y cada palo cortado diferente. Lo que hay que hacer es organizar más catas de generosos como la que se comenta en otro hilo, muy buena por cierto.