La Viognier en España
Aprovechando las interesantes propuestas de Carlos Delgado en El País, esta semana nos habla de seis vinos blancos de esta interesante y controvertida variedad, a algunos les enamora, a otros nos cuesta pero está claro que se elaboran excelentes blancos, especialmente en Francia.
También lleva muchos años adaptada a nuestro país, parece que Carlos Falcó fue pionero. Personalmente a veces me sorprende positivamente y sigo siempre con la eterna duda de si me gusta mucho, poco o nada, desde luego sus aromas son magníficos, su volumen importante habitualmente y también su complejidad, a veces les falta frescura y acidez a mi entender pero para gustos...
Los propuestos son Vallegarcía Viognier 2021, Clos d'Agon 2022, Prieto Pariente Viognier 2021, Aigua de Llum 2022 de Vall Llach, Alto de Inazares 2021 y Finca las Caraballas 2021. Añadiría Noc Viognier, Hacienda Albae y también Font de la Figuera aunque en este último es mayoritaria pero no la única.
¿Os gusta la Viognier en España? ¿Otros vinos?