¿Qué vino tomamos con el Roscón?
Un clásico de todos los añosy no por ello menos controvertido y vigente.
El periódico El País nos propone seis dulces: Amantia uva de Hielo, Chivite Vendimia Tardía, Casta Diva Cosecha Real, Tokaji Oremus, Alma de Reboreda y Malvasía Naturalmente dulce de Bermejo.
Personalmente tomaré un Barsac, Chateau Coutet, que sé que no falla. Creo que el roscón está muy bien con un buen vino dulce, de los señalados conozco el Casta Diva, el Chivite y el Tokaji, todos ellos creo que pueden ir muy bien. Reconozco que después de comer me cuesta con los espumosos.
¿Qué vino tenéis previsto par el Roscón?