Re: Rosados del Verano: Chateau Simone el primero, con 95 puntos Parker
Os cuento una anécdota graciosa sobre el Chateau Simone que me ha sucedido este fin de semana con mis compañeros de la Commanderie.
El jueves en Giscours nos habían puesto un rosado "de andar por casa" La Rosé X Giscours, que el propio Alexander Van Beek (el manager) nos dijo que era "para refrescar el paladar. Pero alguno de mis compañeros dijo que la parecía excepcional y yo le respondí: si quieres un buen rosado, prueba Simone. Y me pusieron cara rara porque nadie de mi grupo lo había oído nunca.
Al día siguiente, en Ducru-Beaucaillou le comentaron al dueño, Bruno Borie, lo del rosado de Giscours que le dijeron que les había gustado mucho. Bruno puso cara de condescendencia y dijo "bueno, se puede beber".
Y entonces, el compañero que dudaba de mi palabra saca la foto en vivino del Simone Rosé y pregunta a Borie: y este que dice nuestro amigo Juanma qué te parece?? Bruno se acerca a mirar el móvil y de repente exclama "Chateau Simone! Mi favorito! Ese sí, ese es el mejor!!"
Mis compañeros me miraron a partir de ese momento con señal de profundo respeto.
Nunca les confesaré que es Joaquín quien en realidad sabe... ;))
Bruno Eugene Borie es el calvo de la derecha. Un encanto de persona y con una cultura apabullante. Y un amor increíble por España y sus tradiciones.