Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Ver mensaje de Josep_GallegoPor supuesto soy de la misma opinión, pero aveces parece raro abrir una botella de añadas anteriores de estos vinos y ver el cambio aplastante. Creo que para gustos colores pero crees que es moda tendencia? o si vuelve otra vez la extracción o lo marca un gurú del vino se volvería a lo anterior?