Foro de Vino > Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?

Siendo un vino cosechero la verdad que lo mejor es consumirlo pronto para

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#3
Javierpozo
en respuesta a Quintalero

Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?

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Siendo un vino cosechero la verdad que lo mejor es consumirlo pronto para evitar su evolución negativa con el paso del tiempo y más la garnacha cuando es joven sin paso por crianza tiende a oxidarse y evolucionarse muy rápido a peor, aunque tengas el vino en una cava a buena temperatura y humedad. Saludos

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