Re: ¿Qué vino tomo con el Roscón de Reyes?
Aunque llega tarde la respuesta. Este año, yo lo intente maridar con un S Roberto Amontillado, pero no fue la mejor de las elecciones, a pesar del gran carácter del vino. Decidí cambiar el enfoque radicalmente y probe con un Climens del 89, el cual fue estupendo. Su elegancia encajo estupendamente con el roscón. Este vino se esta bebiendo muy bien ahora, y me hace preguntarme porque no bebo mas frecuentemente este tipo de vinos