Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Ver mensaje de LetroncioYo personalmente prefiero un brancellao-souson gallego bien hecho que un cabernet sauvignon manchego bien hecho
Yo tb, si en eso estamos totalmente de acuerdo. En cualquier caso igual que todas las uvas tienen su terroir idóneo que es la que las eleva a su máxima expresión.
Tb creo que tienen una elaboración idónea. Y Puede, sugiero puede, que algunas uvas, su elaboración idónea no sea hacer monovarietales. Pq a lo mejor en % del coupage aportan todas sus virtudes y quedan más escondidas sus carencias.
PD: Una o unas, en ambos casos.