Re: Vinos de Utiel-Requena
Yo de lo mejorcito que he probado en Bobal, y además a un precio muy razonable, es Paraje Tornel de Dominio de la Vega. A nivel más económico, pero tb recomendable el Bobal de San Juan Viñas Viejas o el Sericis que te han recomendado Josep Gallego.
Fuera de la zona de Utiel-Requena, pero siguiendo con la Bobal, el Gratias Maximas(Manchuela), mejor si tiene unos añitos, no es la más redonda, pero es de las más auténticas y con mucho fruta. A otro nivel, igual o incluso por encima de Paraje Tornel, tb fuera de Utiel, pero e la DO Valencia el Maria o el Sofia de la Bodega De Moya.