Iniciativas de recuperación de viñedos únicos
Leo y me gusta que Mas Candi y Can Rafols han unido esfuerzos para salvar un viñedo único en pleno Macizo del Garraf, en un paraje conocido como Montombra. El sistema es interesante, una garantía de compra de la producción durante los próximos diez años a un precio alto que permita realizar la cosecha en unas condiciones que podemos denominar como "viticultura heróica", por las pendientes y características del terreno. Cada bodega se queda una orientación, Can Rafols el Norte y Mas Candi el Sur. Creo que es un ejemplo que deberíamos ver más a menudo, ¿Que os parece? Conocéis otros ejemplos?