Re: Precipitado en Mistela
Lo que te puedo decir es que nosotros hacemos mistela artesanal y hace una cantidad de posos alucinante, por eso la suelo tener 2 años en una damajuana con 3 o 4 trasiegos antes de embotellar. Normalmente la "comercial" no suele tener puesto que suelen filtrarla com metodos mas agresivos que por simple gravedad como nosotros. O bien ha habido algun problema o bien es artesanal. Te aconsejo ponerla de pie unos días en el frigorifico y dejar lo último sin consumir.