Foro de Vino > Barón Chirel 1994 ¿Precio?

EMHO, es un gran vino. https://www.verema.com/vinos/10779-baron-chirel-reserva-

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#9
Juanjosantos
en respuesta a Calderson

Re: Barón Chirel 1994...precio?

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EMHO, es un gran vino.

https://www.verema.com/vinos/10779-baron-chirel-reserva-1994#ficha

Llevo varias botellas de 1994, 1995 y 1996 bebidas.

El 1994 en nariz superior que en boca, pero si se le deja tiempo, la boca crece a niveles muy altos pero, eso sí, dale horas de decantación pues la necesita.

1995 es una bestia, incluso superior a 1994, una verdadera maravilla pero, lo mismo, requiere horas de decantador.

1996 me gustó pero me convenció menos de inicio: muy cerrado, aunque luego mejoró muchísimo pero necesitó, igualmente, muchas horas de apertura y oxigenación.

NO son vinos ni de abrir y servir ni de esperar que la copa vaya a oxigenarlo como debe: NO (salvo quieras dejar la copa horas también). En una comida normal, si lo abres y sirves, no te vas a enterar del vino y no va a valer de nada pues aunque dejes la copa una hora apartada, es probable que el vino no llegue al nivel que podría llegar de hacer lo que yo te digo: 4-5 horas de decantación como mínimo (y te lo digo por experiencia de no una ni dos botellas, más de media docena).

En Chireles más jóvenes (2008 mismo), pues es otro vino: más moderno, más como ahora se llevan los vinos, menos profundo, menos complejo (aunque la fruta tenga más punch y el vino se abra antes en copa),... no me convencen tanto (al menos de momento, quizás con más años, pues sí).

Su PVP original rondaba los 60-70€. Yo conseguí botellas, en su día (en plena hecatombe de crisis), por 30€, un chollo.

Actualmente pueden rondar eso, los 58€ que has visto en un lado y los 450€ locos de Lavinia. 

Sinceramente, a Lavinia ni caso. Lavinia pone 904 GR 1997 a 155€, 890 GR a 250€, Chireles a 450€, etc... precios desorbitados y que no los vale ninguno de esos vinos (por buenos que sean y por buenos que estén). Es una tienda que, en esa categoría de vinos (relativamente viejunos, con nombre y de añadas excelentes), es para gente con pasta que no tiene ni idea de lo que son precios de mercado o bien, que sí sabe de precios pero necesita un vino-añada concreto y le ha sido imposible conseguir a precio razonable por otras vías (y, entonces, no le queda otra que pagarlo al precio que le pidan, por desorbitado que sea).

Saludos

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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