Re: Terroir y mineralidad
Ver mensaje de EnancuSiento discrepar, he bebido vinos sicilianos y canarios con aromas volcánicos, vinos franceses con pedernal, Priorats con pizarras y muchas otras cosas, a eso yo le llamaré mineralidad para identificarlo, sin entrar en más valoraciones. Las aguas no solo son más duras o más finas, huelen y saben a minerales en muchos casos aunque probablemente con motivo, no sé si en el caso de la uva lo hay. Saludos!