No intento justificar las bases del concurso, pero como integrante de las mil

No intento justificar las bases del concurso, pero como integrante de las mil personas de Envero del año pasado, especifico que por cada 10 personas había un presidente que sí debía tener conocimientos expresos (sumiller, trabajador del sector vinícola, etc.) para poder orientar (que no adoctrinar) a los "menos expertos".

Por otra parte, del grupo de amigos con quien fui y de los que allí conocí, había muy poca gente con un nivel muy bajo de entendimiento en catas. Eso no quita que cada uno, como es lógico, tenga sus propios gustos. En mi caso, por ejemplo, los jóvenes roble pues como que no son santo de mi devoción...

Salut!