Re: Notas de cata de vinos: ¿Para que nos sirven?
¿Habéis visitado alguna exposición de pintura con un experto?. Yo he tenido esa suerte en alguasn ocasiones y el partido que he sacado a la visión de un cuadro que había visto antes dcenas de veces ha sido incomparable. Hay multitud de detalles del mismo que son imposibles de apreciar si no te los explican, no sólo técnicos sino en su relación con la época en que fue pintado, las circunstancias sociales, del artista, etc,...Pues algo parceido pasa en beber una copa de vino con conocimientos o no. Muchas notas de cata de expertos tienen para mí la función de ilustrarme par apoder deisfrutar mucho más de la copa que tengo entre manos.