Hola David, hay muchos vinos que cubren esa demanda que tu haces. Depende del

Hola David, hay muchos vinos que cubren esa demanda que tu haces. Depende del presupuesto. Pero tintos con un toque de barrica y con el tanino pulido, te recomendaría:
de Ribera del Duero: Finca Resalso
de Alicante: La Tremenda
de Valencia: Aves de Paso
de Rioja: La Vendimia
No tiene barrica pero el Borsao Selección (Campo de Borja) es una pasada... no te lo puedes perder

esto ha sido un poco "pensat y fet", los primeros que me han venido a la mente... si pienso más no te contesto porque empezaría a dudar y entonces la liamos.
Un saludo.