Unas ideas actuales para el vino
Parece que ahora todo el mundo entiende de vinos
El mayor problema es que nos gusta más saber de vinos que disfrutar del vino.
Cuanto más nos creemos que sabemos, más nos damos cuenta de todo lo que nos queda por aprender.
En este mundo es imposible estar al día.
Nos obsesionamos mucho más por aparentar lo que sabemos que por disfrutar, lo que nos lleva a un tremendo esnobismo. Afortunadamente las generaciones jóvenes están rompiendo y se dirigen más hacia el hecho de disfrutar y repartir felicidad a través del vino.
Le habrán preguntado hasta la saciedad qué tiene que tener un buen vino: Gustarte
Son ideas, que a mi me parecen muy acertadas y que a la par, creo que en muchas ocasiones, nos pueden hacer reflexionar.
Espero vuestras ideas al respecto.
Fuente de inspiración: Diario Palentino
Saludos desde Cantabria