Re: ¿Cuántos vinos es posible evaluar en una sesión?
Ver mensaje de PepeiglesiasDe susto, de verdad, esas cifras pero intuyo que hay gente para esto y mas, un esfuerzo lo hace cualquiera y luego nos sirve a los demás para conocer... Yo hace poco estuve en una cata cortita (18 vinos) 1 hora apuntando y sumando etc...Podria haberlo hecho mas rápido pero habia una especie de conjunción con los demas catadores y llegamos al final al unisono.
En la última sesión en Eberbach habia unas quinientas referencias y logré llegar a las 300 en varias horas, la verdad, un maratón...Me rendí con el pinotnoir de Ahr (Meyer-Näkel), es que habia que quedarse con toda la gama.
@Malditovino