Pues yo lo he hecjho. En una bodega y con una propuesta de juego por parte de

Pues yo lo he hecjho. En una bodega y con una propuesta de juego por parte de la misma.

Teniamos 3 vinos para mezclar en diferentes proporciones con unas limitaciones. Con pipeta sacabamos el vino lo mezclabamos en botella y lo serviamos.

Recuerdo que subir el % de graciano del 5 al 10% nos supuso que pareciera otro vino.

Fue de las cosas más interesantes que he hecho en una bodega.