Re: El avance del prosecco italiano
Ver mensaje de JilgueroComo le comentaba a Brice en la DO Cava están preocupados por vender a cualquier precio, siendo este el más barato posible. Algo que tienen en común que innumerables DOs, por otra parte. No les importa la calidad y cuando compites por precio, alguien siempre es capaz de hacerlo mejor a un precio más bajo. Al fin y al cabo siempre hay alguien que es más guapo, más listo, más rápido o más fuerte que nosotros. Creo que es bastante significativo que casas notables hayan decidido salirse de la DO Cava para hacer sus espumosos bajo otras etiquetas.
El problema para la DO Cava es que pueden considerar al prosecco un competidor... por ver quien vende más y más barato en el supermercado.
Saludos,
Jose