Re: Tinto para la carne y blanco para el pescado. ¿Por qué?
Ver mensaje de GramolaYo soy de muy cerquita, de la Marina Alta, trabajo en Benissa pero vivo en un pueblecito cerca de Xaló.
El tema que comentas es que está muy extendido eso de tinto/carne y blanco/pescado, pero eso es un falso mito que esta muy extendido como estos otros:
http://www.animalgourmet.com/2013/07/04/10-mitos-sobre-el-vino/