Re: Destilado contaminado.
Ver mensaje de ElmesiasSorprende esta parte mucho:
"El tapón de corcho puede absorber de manera muy rápida la mayor
parte de los cloroanisoles presentes en un vino que esté contaminado
previamente al embotellado. El 80% del TCA se absorbe durante las
primeras 24 horas y el nivel de absorción aumenta hasta el 90% a las
48 horas de contacto (Capone et al., 1999) quedando el vino prácticamente
libre de cloroanisoles."