Re: Vino y Chocolate
Ver mensaje de ComvinartQue lástima estar lejos de Monterrey Salvador! Que bueno que vas a incluir Zinfandell. Es una uva que me interesa muchísimo. Quiero hacer un Tour este año al Norte de California a probar esta uva, ya posteare el tema en Enoturismo con calma.
En Zinfandel el mejor productor del Valle es Barón Balche, tanto el de precio medio, como el de la línea Premiere. Tienen viñas de más de 80 años plantadas en el Valle en los 30's. El Mare de Pau no esta mal, un poco menos caro. La próxima semana probaremos Rudos y Técnicos, en Magnum, de Hugo y Torres Alegré, que dicen esta muuuuuuy bueno. Claro, 100€ la botella...