Como le he comentado a Gavelar no es lo mismo, una reseña como la que he dejado

Como le he comentado a Gavelar no es lo mismo, una reseña como la que he dejado en el foro tiene mucho menos detalle y mucho menos trabajo que una entrada de blog, al menos con el nivel de detalle que a mí me gusta. Pero bueno, de una o de otra manera no dejaremos de dar guerra…

Olvídate de los Chalon 04 y 03, para mí el 04 estará listo antes en cualquier caso, Laurent recomienda mínimo 10 años después del embotellado, vamos, 16 años después de la añada. El Côtes del 2007 se puede disfrutar ya aunque sin duda mejoraré, pero si te puedes hacer con un 08 no lo dudes, es más vino.