Desborda el vino después del descube.
Desborda el vino después del descube.
Tengo un problemilla en uno de los bidones... desborda vino por el tubo que puse para la salida de aire. Esperé a que la densidad fuera de 995 y pasé a otro depósito ya cerrado con un tubito para salida aire... me di cuenta que el resultado de la prensa tenía 1002 de densidad pero llené el depósito y lo cerré dejando una pequeña salida de aire a una botella con agua. Igual tenía que haberlo dejado unos días más destapado. ¿Lo destapo unos días más o lo dejo cerrado?
Re: Desborda el vino después del descube.
Ver mensaje de GuitaDestapa hasta que haya terminado de fermentar, si es eso lo que pasa. El densímetro te dirá. Por el contacto con el aire tampoco te agobies, hasta unos días después de fermentar el vino está protegido.
Amor y sulfitos
Re: Desborda el vino después del descube.
Ver mensaje de Xavi TGracias Xavi... tengo mucho que aprender!!
Re: Desborda el vino después del descube.
Ver mensaje de GuitaEn esto se está siempre aprendiendo. Yo soy un absoluto novato.
Amor y sulfitos