Re: Vinagre como herbicida?
Ver mensaje de SurcoBuenas,
Sinceramente, no creo que funcione como herbicida. Y aún menos "que no deje absolutamente ni una hierba". Si lo pruebas ya nos dirás que tal te ha ido.
Respecto a como hacer que el vino se vuelva vinagre, creo que lo mejor es conseguir madre, que es una especie de sustancia gelatinosa que se forma en el fondo de los recipientes que contienen vinagre natural. Eso contiene una buena carga de bacterias acéticas, y si las siembras en un vino con poco sulfito y bien oxigenado, poco a poco lo van avinagrando.