Re: Empezando a aplicar la viticultura biodinámica
Ver mensaje de ElmesiasComo la vida misma, tiene que haber de todos sino que aburrido. Nosotros no pretendemos hacer viticultura biodinamica al 100%, pero si creo consecuente llevar de una forma de lo más natural posible el producto final de nuestras viñas, las uvas. Aplicar la biodinamica requiere de unas convicciones nada convencionales, por lo menos para mí, pero si considero importante que cuanto menos producto químico se use, mucho mejor.