lunes 01 de diciembre de 2008 - 21:48 martes 11 de marzo de 2014 - 18:44

¿Carta de cervezas?

27 respuestas

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#17

aranzazu_envero
en respuesta a in vino veritas 02/12/08 21:40

Re: ¿Carta de cervezas?

Ver mensaje de in vino veritas

Cambiate por in cerveza veritas!! (te has quedado mas ancho que largo!)

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#18

AlbertoB_Med 02/12/08 22:50

Re: ¿Carta de cervezas?

En el Grupo de cata Mediterráneo hicimos en septiembre una cata de cervezas muy atractiva... no dejó de ser una introducción... pero nosotros ponemos nuestro granito de arena para la apertura al mundo de la cerveza. A continuación enumeramos las cervezas degustadas y unas pinceladas sobre su cata: MURPHY’S. Irish Red Beer. Vol 5%. De color ocre oscuro; notas malteadas, frutos secos, tosdados y levadora. En boca, elegante, amargosa y con cuerpo. LEGADO DE YUSTE. Cerveza de Abadía.Vol 6,5%. Ocre rojizo. Aromas de lúpulo, cebada y confitura de naranja amarga. En boca fresca, golosa y potente. Retrogusto suave. BIRRA MORETTI. Italia. Vol 4,6%. Rubia. Aromas florales y medicamentosos. En boca, seca, suave y no muy amargosa. FULLER’S. LONDON PRIDE. Outstanding Premium Ale. 4,7% vol. Miel y confitura en nariz. En boca, amarga, elegante y untuosa. ORIGINAL MUNCHER HELL. Seil 1634. Paulaner. Vol 5,5%. Cerveza de trigo. Color naranja. Aromas de fermentación y humedad. En boca buena acidez, picantosa, suave. PAULANER MUNCHEN HEFE-WEIBBIER. Naturtrub Paulaner. Vol 5,5%. Rubia. Recuerdos de cítricos, aroma floral. En boca buen recorrido, fresca y frutal. PAULANER MUNCHEN SALVATOR. Paulaner Salvator. Vol, 7,9%. Rojiza. Aromas tostados, cebada. En boca hoja de tabaco, buen paso y agradable. ADELSCOTT. Beer with whisky Malt. Vol 5,8%. Cerveza con whisky de malta. Recuerdos tostados, miel y membrillo. En foca es dulce, golosa y un tanto empalagosa. Gracias a todos amigos y socios-activos del grupo de cata, por vuestra participación en esta actividad. Grupo de cata Mediterráneo

Foto de las "cerves"

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#19

MarioEstevez
en respuesta a carol_ur 03/12/08 09:50

Re: ¿Carta de cervezas?

Ver mensaje de carol_ur

Bueno, nosotros contamos desde hace unos meses con carta de cervezas para dar respuesta a un tipo de público que sí apuesta por este tipo de bebidas. No es muy extensa pero creo que está compensada -aunque se aceptan críticas, ¡faltaría plus!-: http://www.elcandil.info/Cartas/Cervezas2008.pdf
De momento va bien, sobre todo la 0,0 ;-))

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#20

Víctor Bcn 03/12/08 10:58

Re: ¿Carta de cervezas?

Hola ya que habeis sacado el tema, me gustaría saber si alguien conoce La Goudale, yo sólo la he comprado en el Club del Gourmet del ECI, pero no sé quien la distribuye ni dónde... Hace tiempo que no aparece por el Club y a mí sin tener ni idea sobre el tema me ha encantado.

Gracias y saludos.

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#21

MarioEstevez
en respuesta a Víctor Bcn 03/12/08 12:19

Víctor, tampoco la conozco, pero...

Ver mensaje de Víctor Bcn

En este enlace la utilizan hasta en la cocina http://www.cervezasdelmundo.com/elmundorecetas.php?receta=15
Por cierto ¿alguien ha probado la Segres negra 0.0?

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#22

Víctor Bcn
en respuesta a MarioEstevez 03/12/08 12:48

Re: Víctor, tampoco la conozco, pero...

Ver mensaje de MarioEstevez

Gracias Mario, seguiré su búsqueda :) este Segres es sin alcohol? Pasa como con la coca-cola, sin azúcar, sin cafeína, sin.... coca-cola... (es broma, es broma...)

Espero nos veamos por el Encuentro este año no tienes excusa, tengo ganas de verte hombre...

Saludos.