María bien sabes que la estabilidad del día a día es imprescindible para entender y comprender a los vinos. Un día podríamos haber decidido elaborar, quizás ser bodeguero, pero nos decantamos por "para mi" el lado más exitante del vino "catar y catar", aunque este es el principio de todo, no es nada sin las personas que están a tu lado y sin ese oreja para escuchar, leer e intentar comprender lo que dicen los maestros de esto.
Gracias mil.