Nombre del vino, añada: Viña Bosconia Reserva 1998
Tipo: Tinto con crianza
Variedades: Tempranillo (80%), Garnacha (15%), Mazuelo (3%), Graciano (2%).
País / Región: España / Haro – La Rioja
D.O/ Zona: D.O.Ca. Rioja
Productor: R. López de Heredia Viña Tondonia
Información de la Bodega: En el año 1877, fruto de las inquietudes creadas a mediados de siglo XIX por la marcha de los negociantes vinateros franceses (llegados a La Rioja para solucionar los problemas causados por la filoxera en sus viñedos), Don Rafael López de Heredia y Landeta, profundo conocedor y buen alumno de estos profesionales, decide seguir sus pasos y comienza a planificar y construir lo que hoy es la Bodega (R. López de Heredia Viña Tondonia). El secreto del magnífico resultado de sus vinos es su filosofía, también enseñada por D. Rafael: máximo cuidado en el trabajo y conservación de las cepas tradicionales de Rioja, paciencia monástica y absoluto cuidado en la elaboración, crianza y envejecimiento de los vinos, máxima honestidad en las transacciones comerciales con los clientes
Tipo de botella: Borgoña
Vol. botella: 75 cl.
Grado alcohólico: 12,5%
Elaboración y crianza: El cuidado de los viñedos, la escrupulosa selección de la uva, la crianza en bordelesas de roble, en el seno de sus profundas galerías subterráneas y el posterior envejecimiento en botellas, dan lugar a estos vinos próceres dotados de la gran delicadeza de matices que componen su excepcional "bouquet".Viña Bosconia Reserva 1998 procede de una selección de uvas de las cosechas excepcionales de los propios viñedos de López de Heredia. El vino ha sido criado en madera de roble durante 5 años, sometido a dos trasiegas anuales. Proceso de clarificado con claras de huevos frescos. El resto de crianza ha sido en botella, donde se introdujo sin proceso de filtrado
Nota de Cata (bodega): De color rubí aterciopelado y aroma profundo, posee gran cuerpo, boca y capa, suave y consistente al mismo tiempo
Momento óptimo de consumo: Desde ahora hasta, al menos, otros diez años si se conserva en condiciones óptimas de temperatura (14ºC) y humedad constante (75-80%)
Condiciones de consumo: Debe beberse a temperatura entre los 18/20º
Maridaje: Vino para las grandes ocasiones, ideal para acompañar a asados y carnes muy sabrosas, tostadas y muy aromatizadas. Caza
Comentario de Verema.com: Los vinos de la bodega R. López de Heredia Viña Tondonia han tenido, desde siempre, una gran aceptación en la comunidad de Verema.com. Este Bosconia 98 es el vino de Reserva de añada más reciente de todos los que la bodega tiene en el mercado en el momento presente. Esto es, fieles a su estilo de producción tradicional, los propietarios de esta excepcional bodega sólo presentan a los consumidores aquellos vinos que ya se encuentran en un momento óptimo de consumo y, a su vez, un enorme potencial de envejecimiento y guarda. Se trata de un vino fino en aromas y redondo en el paladar pero, al mismo tiempo, tiene cuerpo y estructura con un final fresco fruto de una buena acidez. Muy bueno
Nota de Cata en Verema.com: Viña Bosconia Reserva 1998