Yo creo que es.... (13/17)

Bodegax 11/06/15 22:08

Re: Yo creo que es....

La personalidad o diferencia que le notáis es fruto del trabajo final de estudios de Jaume Raventós i Recasens.

Se trata de un licor de tiraje sin azúcares añadidos. Juega con las vinificaciones de los vinos base.

Todos habéis tenido aciertos al determinar los recuerdos a ciertas varietales. Como entenderéis, se trata del secreto de este cava. No podemos dar mas detalles.

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#182

Karlvin
en respuesta a Dani C. 11/06/15 22:08

Re: Estamos en ello!!!!

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Esto es San Sadurni, si o si, aunque en el Prat tambien llueve, y en el Vallés tambien, rayos a saco!

ex vite vita.

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#183

Nacho_G.F. 11/06/15 22:09

Re: Yo creo que es....

Un saludo a todos , como siempre virtual apasionante, un placer amigos.

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#184

Preñator
en respuesta a Selecta 11/06/15 22:09

Re: Yo creo que es....

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Gracias Selecta, me encanta ser un puntal del grupo..... jeje.

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#185

Cginer
en respuesta a Selecta 11/06/15 22:10

Re: Yo creo que es....

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Eso siempre!! Es mi leit motiv!!!

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#186

Selecta
en respuesta a Preñator 11/06/15 22:11

Re: Yo creo que es....

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Lo eres, lo eres ;-)))

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#187

Karlvin
en respuesta a kopicki 11/06/15 22:12

Re: Yo creo que es....

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Si es de la bodega que dices, sólo puede ser el Superior G. Resva 2007,

ex vite vita.

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#188

Jfha1210 11/06/15 22:12

Re: Yo creo que es....

Muchísimas gracias, me ha parecido un cava muy interesante..
Lo compraré para hacer la "recata"... :)
Buenas noches a todos

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#189

Bodegax 11/06/15 22:12

Re: Yo creo que es....

Somos una bodega pequeña, de producción limitada, que busca elaborar cavas con personalidad propia. Para ello, trabajamos con levaduras semi salvajes combinadas con levaduras tradicionales.

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#190

BacoVive 11/06/15 22:13

Re: Yo creo que es....

Francamente no creí que fuera un Brut Nature. Su sensación en boca, su cremosidad me indicaba que estaba ante un Brut. La añada es posible que esté acreditada en su tono amarillo dorado.
Lo curioso es que este cava lo he consumido hace muy poco, recibido del último lote de Verema ... y no lo he reconocido.
Su precio y su calidad lo hacen, en mi opinión, una opción muy interesante.