Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Entrada en boca fresca, agradable, con una una buena acidez, tanino dulzón, glicérico. Paso por garganta agradable, elegante, y postgusto largo. Vino muy equlibrado en tanino, dulzor y acidez, sin aristas dominantes
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Nacho_G.F.Sobre todo nada más abrirlo, pero luego ha mejorado bastante. Aún así, en boca es más amable. Y que vaya mejorando también...
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de chinime gusta más en boca que en nariz, toque de especies como tu dices, aunque encuentro un amargor cuando entra en boca, luego el paso es limpio
Re: Fase gustativa
Amplio, bastante largo y ligero amargor final...
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de KintimanAhora vienes con la mencía, pues ahora ya dudo de todo por que la veo, te juro que por un momento la he visto...
Re: Fase gustativa
Me voy a tirar a la piscina porque a las 21.10 me tango que ir:
Añada 2010-2011 crianza en barricade de roble Frances 18 meses.
Variedad Sirah
Zona Mediterranean Norte (cataluña)
Bodega Torres.
Ahi está mi apuesta de la que me arrepentiré Durante, algun tiempo.
Gracias a Verema y a la bodega sea la que sea y perdonad mi atrevimiento.
Ahora me voy a otra con Los amigos de Musteguillo y javi Mompo el rompe- botellas.
Salud y disfrutarlo
Re: Fase gustativa
En la boca se siente la barrica, es fresco, grato, un ligero dulzor, la fruta también tiene su peso. Algo cálido.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Jose_Jesa percepcion me dio a mi tambien al principio, podria ser un puntazo
Re: Fase gustativa
Muy bueno en boca, se nota que quiere abrirse, le auguro un buen recorrido.
Re: Fase gustativa
Tanino grueso, notas vegetales y algún verdor. Astringencia marcada, persistencia media/alta y acidez. Creo que le falta botella para integrarse. Algo de fruta en compota, pero cubierta por las notas de café...
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de KintimanEl color es de tempranillo, pero la boca......la única tempranillo que recuerdo parecida es la de la Locomotora, de uvas felices......que puede que sea éste.....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
diria que sus barricas no son nuevas....me voy al sur-este con este vino.No se, Almansa, Bullas o incluso Alpujarra !
ahi me he mojado....
........chini........