Fase gustativa

Yo no, que soy muy disciplinado! pero se me ha calentado, voy a servirme otra copita...

Entrada suave, aunque con cierta viveza, tanino presente pero agradable, largo, persistente, buen equilibrio entre madera y fruta, no esta mal

Salut

Es sabroso y suave, los taninos pulidos aunque muy vivos, el retronasal con pimienta, fruta negra, maderas y tabaco, el final muy presistente.

Elegancia y sedosidad, buen ataque, tanino domado pero con vida, ligero amargoso final, fresco con buena acidez, muy vivo y recorrido correcto... Muy frutal, fruta roja

Primer ataque ácido. Madera. Largo.

Contundente acidez. frescor. Permanencia. Mucha elegancia clásica en boca. Evolución pero aún gran viveza.

Entrada suave, fresco, postgusto largo, madera bien integrada y taninos dulces. Vamos, muy bueno ...

Entrada suave y con mucha frescura, paso redondo, ácido, tanino pulido, delicado, pastelería

Muy buena entrada. Taninos integrados y acidez equilibrada. Paso goloso, fruta roja. Recorrido medio, postgusto amargoso y picantoso. Invita a tomar más de una copa.

retronasal con recuerdos a clavo y canela. Que gran expresion tiene este vino

Buena acidez, taninos pulidos.

vamos a ello, decante parte de la botella, para ver si habia diferencia. Esta con la acidez que le da viveza, aterciopeladoo, cubre muy bien la boca,nota la madera final. Un gran Rioja Clasico nos parece.

Hombre Javier !!!!!!, como va la vida ???

Llena la boca satisface mucho al paladar.

buen buqué, sutil, qué diferente a los vinazos tan de moda últimamente...