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Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Respuestas: 63
Paco Higón
29/10/08 (18:15)
Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones
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La idea es tener a punto 3 copas... y hacer en paralelo cada una de las fases. Es decir, la fase visual de cada uno de los 3 vinos se hará antes que el resto de las fases de la cata. Para ello habilitaremos 3 tramas para que os mováis libremente por ellas para esta primera fase. Transcurrido un tiempo prudencial haremos lo mismo con la fase olfativa.... habilitaremos 3 tramas paralelas una para cada uno de los vinos... y, finalmente, y de nuevo, transcurrido el tiempo oportuno..... pasaremos a la fase gustativa, una vez más poniendo 3 tramas, una por vino.

Además, desde un principio habrá una trama (en este caso sólo una) para concentrar las cuestiones a la bodega.

Salut

ManuelAguinaga
ManuelAguinaga
en respuesta
a Paco Higón
29/10/08 (18:31)
Gracies...espero no tirar las copas...

Voy a ver si hoy me entreno con copas, tramas y teclado...

isidrem
29/10/08 (23:14)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Muy bien, tambien se habria podido empezar por uno y seguir , pero me gusta esta manera.
ya espero la cata con mucho interes.

Javi_Ros
Javi_Ros
en respuesta
a Paco Higón
29/10/08 (23:57)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Bueno veremos como funciona el experimento, desde luego la cata promete. Aunque puede que resulte bueno para encontrar similutudes y diferencias entre los 3 vinos. Prepararemos el zafarrancho.
Buenas noches y hasta mañana.

frederic
frederic
en respuesta
a Paco Higón
30/10/08 (01:08)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Me gusta el sistema de hacer las catas en paralelo -con 3 copas a la vista en 3 tramas distintas e ir escribiendo en cada una de ellas cada fase -visual, olfativa y gustativa- de cada vino... creo q será divertido hasta q le encontremos el truco del almendruco, y esperando q se termine una fase para empezar con la segunda y despoués la tercera... ya estoy mentalizado... a catar con

frederic
frederic
en respuesta
a Paco Higón
30/10/08 (01:11)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Me olvidaba q al poner una sola trama -la cuarta- para las cuestiones referentes a la bodega agilizará las catas, buena idea, sí señor... con

Rafaedgere
Rafaedgere
en respuesta
a Paco Higón
30/10/08 (09:14)
A ver...

... si al tener tres copas no vamos a al final a distinguir cual es el Viura, la garnacha o el terruño.
La verdad es que pienso que es la mejor opción para comparar los tres vinos y ver diferencias y similitudes.

Mario Cavaradossi
30/10/08 (10:18)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Me encanta el formato elegido: en paralelo. Va a ser un disfrute casi orgiástico estar con "las tres emperatrices" a la vez :-) : tener varias copas sobre la mesa e ir pasando de una a otra con la vista, el olfato y el paladar...

Llegaré un poquitín tarde por motivos de trabajo, pero cogeré los hilos pronto... Hasta esta tarde/noche...

Josep_Gallego
Josep_Gallego
en respuesta
a Paco Higón
30/10/08 (11:12)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Me gusta el sistema pero como hago con las temperaturas, alguna sugerencia. Saludos

Paco Higón
Paco Higón
en respuesta
a Josep_Gallego
30/10/08 (12:13)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Yo tendría una cubitera a mano con mucha agua y un poco de hielo para el blanco.... o una "funda refrigeradora"..... Los tintos y con el fresquito que ya hace los sacaria sobre los 16º y deberían aguantar bien la cata.

Javier46
30/10/08 (13:01)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Buen sistema, asi podemos comparar a la vez los tres. Ahora a esperar

Amispir
Amispir
en respuesta
a Javier46
30/10/08 (13:09)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Me gusta el sistema, ya tenemos los vinos preparados para disfrutar de ellos y algo de cena porque con tres vinitos habra que llenar la barriga con un poquito de picoteo.
Saludos a todos y gracias a verema y a la bodega.

peyeli
peyeli
en respuesta
a Paco Higón
30/10/08 (16:31)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Hola amigos no se si éste sistema (que me gusta) lo habeis empleado en alguna ocasión, imagino que es el mas rápido, o es por no chuparnos la 1ª antes de verle el color a la 2ª jeje, nos hablamos ésta noche.

Saludos

Pedro.

ledesma
ledesma
en respuesta
a peyeli
30/10/08 (16:56)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Buenas tardes a todos, agradecerle a verema y a la bodega la oportunidad de catar estos tres vinos.
Saludos

catachan
catachan
en respuesta
a Paco Higón
30/10/08 (17:04)
Re: Catas paralelas... vidas paralelas... Algunas cuestiones

Que nervios Paquito, espero no liarme con tanto movimiento de teclas y vino¡¡ claro que la ansiedad no se puede evitar un saludo y hasta esta noche