Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En boca es un vino de los que convencen. Es, en mi opinión, su faceta más grande porque en ella se manifiesta como lo que es: un estupendo vino.
Tiene una buena entrada que se va modulando en la boca siempre llena de equilibrio. De buena estructura, cuerpo medio, de una amplitud que va increschendo a medida que se desplaza de la parte de delante al interior de la boca. Maduro, más bien seco, de un tanino sedoso, con una acidez de notable nervio y con una buena presencia frutal.
El final es de una persistencia muy prolongada y lleno de frescura y jugosidad.
Sí señor, es en esta faceta donde el vino se manifiesta Grande!!!.