Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En boca siguen apareciendo notas minerales, ahumados, frutos rojos bien maduros y jugosos... Torrefactos, una acidez marcada, excelente. Y con un postgusto largo.
También presentes balsámicos y unos ligeros amargores.
Un tiempo en botella lo domará y le dará redondez.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos