Preguntas para la bodega

75 respuestas
    #46
    gavelar
    en respuesta a Anubis7

    Re: Preguntas para la bodega

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    te voy a mandar, (colgar para que todos lo vean), el caprichin gastronómico que me he comprado en las vacaciones de la manga a fin de matar la añoranza de mar. S2

    #47
    MrHank
    en respuesta a adriana8

    Re: Preguntas para la bodega

    Ver mensaje de adriana8

    Hola Adriana,

    Usáis depósito con control de temperatura o dejáis macerar a la temperatura de bodega?

    Enhorabuena por este vino excepcional. Disfrutando muchísimo.

    #48
    F.T.

    Re: Preguntas para la bodega

    Gracias por la cata con este excelente vino.

    #49
    Jmmayo

    Re: Preguntas para la bodega

    Este OCHOA esta ya disponible en distribucion o solo en bodega?

    #50
    Luisvlc
    en respuesta a adriana8

    Re: Preguntas para la bodega

    Ver mensaje de adriana8

    Simplemente agradecerte la botella recibida y decirte que me parece un vino muy interesante en el que se nota las ganas de gente que trabaja con esmero, ilusión y amor. Enhorabuena por el trabajo realizado!

    #52
    graciano

    Re: Preguntas para la bodega

    Cuanto tiempo lleva embotellado? más que nada para ver su evolución en botella y ver esos taninos aun marcados como pueden evolucionar.
    Por otro lado con 14 meses de barrica, según cuando lo embotellaras, igual no precisaste darle estabilización por frío e incluso una filtración más ligera.
    Enhorabuena por el vino¡¡

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #54
    Dani-Bcn

    Re: Preguntas para la bodega

    M'acomiado per avui agraint a Verema i a Bodegas Ochoa per haver-nos permès tastar un dels seus vins més elaborats. Salut!

    Me despido por hoy no sin antes agradecer a Verema y a Bodegas Ochoa por habernos permitido catar uno de sus vinos más elaborados.
    Salud!

    #55
    labajos

    Re: Preguntas para la bodega

    Enhorabuena y gracias a Adriana y a la bodega por poder disfrutar de este vino y por haber tenido la paciencia de guardarlo y darlo a conocer en el momento adecuado.

    #56
    jacomur

    Re: Preguntas para la bodega

    Muchas gracias Adriana por la cata. Ha sido un placer participar. Siempre habeis sabido lo que teníais entre las manos. Felicidades por el vino. Tiene un gran futuro. Saludos desde Comillas.

    Saludos desde Cantabria.

    #57
    Juanjosantos
    en respuesta a adriana8

    Re: Preguntas para la bodega

    Ver mensaje de adriana8

    Excelente precio, le echaba bastante más... merece muchísimo la pena (sin desmerecer otros vinos, hay muchos vinos de 12 euros y más que no dan lo que este vino tuyo ofrece).

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #59
    Juanjosantos

    Re: Preguntas para la bodega

    Excelente vino Adriana!!

    Me ha sorprendido todo: su botella/etiquetas/cápsula, su visual, su nariz tan compleja y evolucionativa y, sobre todo, su boca que es espectacular y, sobre todo, el PRECIO. Precio fantástico para los tiempos que corren y más que acorde para la calidad del contenido (no olvidemos que tiene 6 años ya).

    Además hay méritos añadidos: que con viñas de 15 años sólamente hayas conseguido esta calidad. Se nota muchísimo el trabajo en bodega con cada variedad, porcentajes, tipos y edades del roble, etc...

    Felicidades!!

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #60
    Kilie

    Re: Preguntas para la bodega

    Enhorabuen Adriana, se nota lo bien hecho que está el vino; excelente materia prima, excelente madera y esmero manifiesto. Muchas gracias por la oportunidad de probarlo. Ah! y otra virtud del vino: Una RCP increible...

    Lo dicho, enhorabuena y muchas gracias, tienes un seguidor más, bueno, seguro que unos cuantos...

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