Re: Fase gustativa del vino Nexus Kosher 2013
Sin ser el tipo de tinto que más bebo ni suelo comprar, me gusta mucho y me parece un vino muy honesto, primario, que da rápidamente lo que tiene que dar, con muchísima frutosidad y, al fin y al cabo, una "vuelta a los orígenes" de la viticultura. Excelente compañero para comidas informales de diario, comidas en barra, aperitivos, chateo, etc.
Por 9€ me parece que tiene una RCP excelente dado lo que ofrece, su singularidad y su método de elaboración. Sí hay vinos con más cuerpo, estructura, densidad y complejidad por 9€ y por menos, pero no tienen esta singularidad ni, seguramente, este tipo de frutosidad ácida tan peculiar.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)