Fase olfativa: Continuamos

Un acierto esa palabra: turba. Con esas notas a la vez ahumadas, de carbón, y vegetales. Para mí, lo define muy, muy bien.

Evoluciona fantásticamente en copa sobre todo si es de balón (tengo 2 copas, una de cata Riedel y otra de balón).

https://www.verema.com/catas_virtuales/losada-2008/temas/929234-fase-gustativa

Aunque ya sabéis que se queda el hilo abierto para que podamos seguir intercambiando opiniones.

Eso es, yo lo nombre como hojarasca pero creo que va por ahi el asunto

Fruta roja algún toque vinoso y levaduras, con madra muy sutil. Al final especias tipo vainilla muy suave

Recien servido en la copa -no voy a contar el destino de la primera copa- el aroma es mucho mas mineral, frutos rojos-negros, con un toque mas tenue de los tonos animales...

Te lo digo ahora cuando pase a la gustativa... ;-9

En estas parcelas predominan mayoritariamente la arcilla. Este tipo de suelos nos dan unas mencias muy elegantes, sobre todo en boca. Muy armonicas en conjunto.

Gran vino Amancio, RCP espectacular!!

Buenas noches y perdón por la tardanza.
Cereza picota y una lagrima marcada.
Olor a fruta madura, espaciado.

esa es la palabra que lo define elegante, es muy parecido a su hermano mayor, El Altos...

Ahora hay algunos especiados (¿canela?) y se percibe mejor ese fondo mineral

Sí, son características en este vino.... creo no equivocarme, muy perceptibles...

qué es crepúsculo (?)

...

los vampiros que yo imagino (conozco)

son de verdad

añado emoticono por si the flies

mordamos Losada de nuevo

Hola Tere,

Creo que el suelo de este vino es de arcillas , no de pizarras ...pero es verdad que debe ser una característica de la buena vinificación de lavariedad Mencia esa minerali dad tan latente...

Saludines

Jose