Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Joaquin1965En efecto, nada más abrir la botella resalta por sus aromas. De inicio noto bastante polvorilla y los aromas pirazínicos propios de la Cabernet. Ligeros balsámicos, lacas, monte bajo... corrobora el color, el vino está todavía muy joven.
Coincido con lo del jarreo, especialmente si se toma en restaurante.