Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Nariz de fruta roja madura, con un perfil balsámico muy acusado: eucalipto. Goloso a la vez que fresco. Notas de vainilla, chocolate amargo, café y regaliz, con un cierto puntito herbáceo muy agradable de fondo. Quizás haya un toque mineral que me recuerda al grafito.