Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de Álvaro Cerradasoy Francesc Escala, responsable de exportación de la bodega. Álvaro, con un buen plato de jamón o unos dados de salmón, un poco de aceite y de fondo un buen flamenco chill out. mi 1ª vez en una cata virtual, felicidades.
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
yo, con una rubia despampanate, menudo maridaje
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
un risotto de morcilla de Infiesta
Si me lo aguanta le doy un 10
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de Álvaro Cerradapor aquí pollo a lañ plancha con escalivada....para conservar la linea
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ensalada de salmón ahumado con queso tierno.....
Muy bueno!
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Pues el acompañamiento es el siguiente, solomillo de cerdo envuelto en queso, bacon y hojaldre; acompañado con unas judias verdes y de postre triángulo de almendras, caramelo, nata y crema....
Ha maridado estupendamente, tanto con lo salado como con lo dulce.
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de Álvaro CerradaHe cenado como un rey con corona y todo (la del cava, claro)!!! La verdad es que un buen cava (o champagne) con los ibéricos marida de muerte. Buf, voy a ver "House" y a dormir que mañana madrugo. Por cierto, no queda ni gota, aunque Rosa me ha ayudado un poquito, un par de copas. La primera pero no la última, seguro. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de Enriquepues la combinación ha sido perfecta
Me explico: cada trago de este buen cava me limpiaba la boca y la dejaba fresca y preparada para afrontar un nuevo tenedor del risoto de setas (rovellons) y morcilla de Infiesta con ese toque ahumado que tiene .
Gran velada
LE voy a tener que dar esa buena nota!!!
gracias a la bodega y felicidades a Verema
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de Agropajajajaja, muy bueno .Agro[♫]paja.
Re: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de SelectaRe: Con qué acompañaréis el cava esta noche?
Ver mensaje de Jzm2000Estupendo Javier...qué muslitos¡¡¡