Con qué acompañaréis el cava esta noche?

es por hacerme alguna idea... :-)

Hola Álvaro ,

Pues ayer mi santa hizo un brazo gitano (plancha de bizcocho finita) rellena con queso mascarpone y membrillo (hecho en casa y con una textura untable de pomada), creo que va a ser una buena combinación .

Así pues no cenaré .... Aunque había pensado en una popietas de lenguado rellenas de gamba fresca y con una muselina suave de ajetes .....

¿ Y tu , con qué lo piensas acompañar ....?

Saludines

Jose

Hola José Augusto,

pues yo supongo que haré un picoteo... jamón, latas... no he pensado nada especial. Por eso os preguntaba, para que me diérais ideas :-)))

El cava tiene suficiente cuerpo como para acompañar platos más contundentes, o como a mí me gusta, para disfrutarlo en cada trago símplemente picando algo para que no caiga en el estómago vacío. Un gran cava, sin duda. Espero que os guste a todos. Me declaro fan de Raventós!

Un abrazo!!

Nosotros cenaremos dorada salvaje a la espalda... Pero salvaje de verdad no es que la pescatera sea maleducada ni nada por el estilo... A ver si aguanta...

Hola Álvaro, yo acabo de venir de Mercadona, vivo fuera de Madrid capital, pero trabajo en Madrid y hoy es la Almudena (festivo), así que con tiempo prepararé una merlucita al horno con gambas y algo de picoteo, saludos.

Pues tambien con unas gambas al horno. Un saludo

Hola Alvaro. Pues yo, como tu, también voy a acompañarlos con algunas cosas para picar, eso sí, ricas,ricas: un poquito de ventresca, un poquito de paté y un poquito de jamón.
Hoy es un día especial en Madrid, es la fiesta de nuestra Patrona, la Virgen de la Almudena, y para mi también sera una cata virtual especial porque, por primera vez, mi querida esposa, compartirá conmigo la cata (...le encantan los cavas).
Un fuerte abrazo.

Yo creo que tambien tirare de Jamón, embutidos, picoteo...ya queda poquete

Comparto el jamón, que parece será la estrella, provolone, y alguna cosita más para picar. Hasta luego.

Pues eso va a ser, paletilla iberica de Huelva, quesito Majorero y alguna lata que otra, y por supuesto un buen pan con tomate, que no falte!

Ufff, salivando ya! :-)

Pues yo también con un poquito de jamón y un par de latas.

Pues yo estoy preparando unas lubinitas al horno acompañadas de verduras varias (brocoli, pimiento rojo, champiñones y berenjena)

Me apunto lo del pan con tomate, un poquito de aceite.

Unas gambas, unas cigalas y un poco de queso suave con pan bueno.
Una ensalada tambien me imagino. Ya me esta entrando hambre..........

Pues yo iba a cenar mi verdurita y mi pescado pero me habéis tentado y me he ido a pillar un poco de jamón y lomo ibérico. Tengo por ahí un poco de foie que sobró el domingo y un queso "garrotxa" rico rico y con eso pues supongo que con hambre no nos quedaremos. Bueno, y el pan con tomate, claro. hasta ahora!

Ferran