Fase gustativa Cata Virtual Florentino 2014

Muchas gracias a todos, encantado de seguir pudiendo contestar cualquier duda que podáis tener

Bueno, me despido, deseando ver que tal responde a un "chuletoncito". Muchas gracias a Verema y a la Bodega por darnos la oportunidad de catarlo. Buenas noches a todos

Si, cada vez que pasa tiempo, deja acidez media solamente.

Como decía 2 años más aun le doy.

Buenas noches a todos y gracias a Verema y a la bodega por estos momentos.

Saludos

¡Buenas noches a todos, compañeros! Y muchas gracias a Verema y a Arzuaga Navarro por esta oportunidad de conocer y disfrutar de este excelente vino.

Se acerca el momento de ir cerrando la cata virtual de hoy, podéis ir dejando las últimas preguntas y apreciaciones sobre el vino Florentino 2014

el alcohol esta muy bien integrado,no molesta, en nariz tenia mis dudas....

Estoy contigo, yo creo que tiene aún tiempo por delante, esa acidez y esos taninos por pulir, así lo parecen indicar...

En boca se muestra un pelín punzante, joven, buena fruta y el buen tostado sobresalen dando lugar a un vino agradable, con tanino marcado... ganará con el tiempo porque calidad tiene.

Ahora si, finalizamos la cata virtual de esta noche.

Hemos disfrutado todos de un buen vino, hemos indagado en curiosidades de su, elaboración y de la bodega. Y lamentando este momento debemos despedirnos e ir realizando las últimas apreciaciones.Agradecemos la participación de todos los foreros que han querido aportar su experiencia en esta aventura de los sentidos. Pero sobre todo damos las gracias la amabilidad de Adolfo González y Chenho Alonso, que nos han acompañado en todo momento, respondiendo todo lo planteado. ¡¡Enhorabuena por vuestro trabajo!!, esperamos poder disfrutar en otra ocasión de un buen vino de Arzuaga Navarro.

Si quizás mejore con un par de años

En boca el ataque es potente, seco, te hace salivar y pensar con que lo quieres maridar.
Acidez interesante, le da frescura, taninos potentes pero maduros, la astringencia no es agresiva.
En retrogusto aparece de nuevo todo el elenco de frutas y especias ensambladas con cacao, es goloso, franco.
Sigo pensando que evolucionará a mejor matizando toda la potencia

Elevante, equilibrado y sabroso. Me gusta.

Gracias a verema y a la bodega por la oportunidad.

un placer nuevamente¡¡¡ seguiremos en la cena con el. Buenas noches veremer@s