¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Presentación imponente, espectacular sin paliativos. Me encanta el relieve de la botella (no sé por qué me recuerda a principios del siglo XX) y el relieve de todo el etiquetado.
Corcho muy bueno, que se ha abierto como una seta. Al servirlo en la copa, hace una mousse de burbujas. Visual amarillo dorado brillante, con muchos reflejos. Burbuja abundante, que deja paso a una corona y en mi copa (Spiegelau) un chorro constante de burbujas más finas en el centro.
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de Javier AzconaPues también! No estaría mal. Para hostelería supondría algún problema? O los clientes no se fijan en esos detalles y no pedirían esa info?
Aunque para eso ya está el personal de la sala.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Como veo que alguno de vosotros tiene ya muchas preguntas que hacer a Montse y Anna, os dejo el enlace con el hilo donde podréis realizarlas.
https://www.verema.com/catas_virtuales/cuvee-esplendor-vardon-kennett/temas/1436233-preguntas-tecnicas-para-equipo-enologico-animate
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de Anubis7Yo también. La Pinot Noir quizás?
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Corcho de buena calidad en armonía con el conjunto
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de SwinswordLos espumosos suelen llevar menos informacion que los vinos tranquilos, a mi me falta la fecha de deguelle como informacion
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de SwinswordSí, poca información veo yo. Casi lo de las variedades lo obviaba, pero la fecha de deguelle es importante aun poniendo la cosecha.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
de color amarillo, se ve limpio y brillante. y con el carbónico vivo.
Llarga vida als vins!
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de Dani-BcnTotalmente de acuerdo, la botella da muy poca información y la caja algo más. Al menos dija claro que es un milesimé.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
La botella imponente, el corcho ha salido disparado al deschorar y casi la lío parda jajaja. Amarillo pajizo con ribete ligeramente dorado, abundante y fina burbuja que se va disipando con el paso del tiempo en copa formando rosarios.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de SwinswordAhí está !!!
Sumiller, Maitre, Jefe de Sala, Head Sommelier.....la info la da otra persona en el restaurante porque se la debe saber de memoria.
U know
Javier Azcona Fabón
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de garnatxoPues esas irisaciones rosáceas las había visto como un destello plateado, pero es posible, porque yo con los colores soy un hacha (plateada) xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¡ Primera Fase! visual Vardon Kennett
Ver mensaje de pepecanoEs una fecha VArdon Kennett
Javier Azcona Fabón