FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

135 respuestas

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Boca con bastante presencia tánica, por la juventud del vino. Los taninos son abundantes, con ciertos verdores aún por pulir (el tiempo seguro obrará satisfactoriamente en este vino). Notas de fruta negra madura, de ciruelas. Apuntes intensos de regaliz, ¡mico regaliz! La acidez es muy buena, haciendo de perfecto contrapunto a la madurez del vino en boca. Buena longitud.

    #18
    BacoVive
    en respuesta a Dani C.

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Ver mensaje de Dani C.

    Tiene para mi algo especialmente significativo y es que es un vino muy jugoso.
    De amplitud y cuerpo medio, taninos bastante pulidos, buena acidez.

    #20
    ernio1

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Lo encuentro licoroso y poco integrado. Creo que merece ser catado algo mas tarde

    #19
    MaJesus

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Entra fresco, con muy buena acidez, le falta un poco de "redondeo", pero esta rico. Astringencia algo subida, pero no hiriente. Ligero y sabroso, facil de beber pero con cierta estructura y persistencia. Rico.

    #22
    Pjbejar
    en respuesta a 9ªProvincia

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Ver mensaje de 9ªProvincia

    De entrada viva, con mordiente, licoroso, tanino verde, poco maduro, herbáceos finales... Uff

    El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.

    #23
    Dani-Bcn

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Entrada ligera en boca, reaparecen herbáceos y amaderados, también uvas pasas. Final amargo.
    Equilibrado pero discreto en exceso.
    Retronasal moderado y persistencia de media intensidad.

    #26
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Dani C.

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Ver mensaje de Dani C.

    Buen paso, fresco, cierta golosidad, taninos agradables y fase final media a larga con sensacion de frescor, quizas por tener ligeros detalles de amargor.

    Saludos desde Cantabria

    #27
    Elmesias

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Entrada suave. Fresco, le falta pulir, tanino verde.
    Poco persistente.

    #28
    Jose_J
    en respuesta a schivas

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Ver mensaje de schivas

    Se nota ese tanino presente.....

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #29
    jmalex

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    Entrada cálida, agradable, cálido, minerales, como dice mi amigo Novena, todavía por hacer y desarrollar, le queda recorrido

    #30
    elozanog

    Re: FASE GUSTATIVA: Vamos allá, aunque muchos ya habéis hecho trampas ;-)

    también detecto esos verdores comentados

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