Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Entrada muy amable casi dulce, paso ligero, notas secantes bastante presentes, un poco verdes para mi gusto, algo de fruta y notas de crianza en barrica, muy herbáceo, con acidez más bien parca, final amargante y con puntas alcohólicas que producen cierta causticidad. En boca se apaga rápidamente, sacando algo de fruta y tostados, y esos herbáceos. En nariz me gusta mucho más que en boca, que la noto un poco rústica y algo agresiva.