Re: Fase olfativa: Ceramic Monastrell 2019
NARIZ
Condición limpia. Ligera reducción. Intensidad media.
Evolucionado. Destacan, en primer lugar, los aromas secundarios de roble (cedro, toffe). Posteriormente, salen primarios de especias (pimienta) y fruta roja (roja), cereza y guinda. También balsámicos (eucalipto, resina) y lápiz.