Re: Fase gustativa de Juvé&Camps Blanc de Noirs Reserva 2012
Ver mensaje de Mario CavaradossiSin duda, la ganancia de temperatura lejos de empeorarlo casi que lo mejora...untuoso, cremoso, aparece esa punta de bollería en boca y con un final algo amargo que pide más...Lo único que con el paso del tiempo el carbónico casi ha desaparecido y parece más un blanco tranquilo que un cava.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir